随着宝宝一天天长大，营养需求逐渐增加，对于17个月的宝宝来说，除了母乳或奶粉外，辅食的添加显得尤为重要，本文将为您呈现一份针对17个月宝宝的营养食谱，帮助宝宝健康成长。

早餐食谱

1、蛋黄小米粥

材料：小米、蛋黄、清水适量

做法：将小米淘洗干净，加入适量清水煮沸，转小火熬至米烂粥稠，将煮熟的蛋黄捣成泥，加入粥中，搅拌均匀，继续煮5分钟即可。

营养：蛋黄小米粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，易于消化吸收。

2、苹果燕麦糊

材料：苹果、燕麦片、清水适量

做法：将苹果洗净，去皮去核，切成小块，加入适量清水煮熟，将燕麦片用清水浸泡，加入苹果汤中，煮5分钟至糊状。

营养：苹果燕麦糊含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于宝宝肠胃蠕动。

午餐食谱

1、鸡肉蔬菜粥

材料：大米、鸡肉、蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）、清水适量

做法：将大米淘洗干净，加入适量清水煮沸，转小火熬至米烂粥稠，将鸡肉煮熟，捣成泥状，加入粥中，将蔬菜煮熟，捣成泥状，加入粥中，搅拌均匀。

营养：鸡肉蔬菜粥富含蛋白质、维生素及矿物质，有利于宝宝生长发育。

2、三文鱼蒸糕

材料：三文鱼、鸡蛋、淀粉、清水适量

做法：将三文鱼剁成泥状，加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，将搅拌好的三文鱼泥倒入蒸锅中，蒸15-20分钟至熟。

营养：三文鱼富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于宝宝大脑发育。

晚餐食谱

1、西红柿牛肉面

材料：西红柿、牛肉、面条、清水适量

做法：将西红柿切成小块，牛肉剁成末，将牛肉末用水煮熟，加入西红柿一起煮，将面条煮至软烂，加入牛肉西红柿汤中，搅拌均匀。

营养：西红柿牛肉面富含蛋白质、矿物质和维生素，有助于宝宝健康成长。

2、南瓜红薯糊

材料：南瓜、红薯、清水适量

做法：将南瓜和红薯洗净，切成小块，加入适量清水煮熟，将煮熟的南瓜和红薯捣成泥状，搅拌均匀。

营养：南瓜红薯糊含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维，有助于宝宝视力发育和肠胃健康。

点心食谱

1、香蕉酥饼

材料：香蕉、面粉、鸡蛋、黄油适量

做法：将香蕉捣成泥状，加入面粉、鸡蛋和融化后的黄油，搅拌均匀，将搅拌好的面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄。

营养：香蕉酥饼富含碳水化合物和钾，为宝宝提供能量。

2、酸奶水果沙拉

材料：酸奶、水果（如苹果、梨、葡萄等）适量

做法：将水果洗净，去皮去核，切成小块，将水果块与酸奶混合，搅拌均匀。

营养：酸奶水果沙拉含有丰富的蛋白质和维生素，有助于宝宝生长发育。

注意事项

1、辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠的原则，让宝宝逐渐适应新食物。

2、食材要新鲜，避免给宝宝吃过期或变质的食品。

3、烹饪方法以蒸、煮为主，避免油炸、煎等高温烹饪方式，以减少营养损失。

4、给宝宝喂食时，要注意安全，避免发生呛食、烫伤等意外。

5、根据宝宝体质和过敏史选择合适的食材，避免给宝宝食用可能引起过敏的食物。

6、在辅食添加过程中，要关注宝宝的反应和排便情况，如有异常，应及时调整食谱或就医，为17个月的宝宝制定科学合理的食谱，有助于宝宝健康成长，家长在辅食添加过程中要注意食材选择、烹饪方法和宝宝反应等方面的问题，确保宝宝获得充足的营养。